日本酒 2014/01/16 スパークリング清酒「澪」呑んで見ました 先日の「すず音」繋がりで、最近コンビニでもよく見かける「澪」を試してみました！ こんな感じで お洒落！（カメラワークは下手くそ） 呑んで見た感想ですが、やはり「呑みやすい」というのが一番ですね。 すず音ほど甘くはなかったですが、しかし日本酒っぽさは控えめに、嫌味も少なく（恐らく炭酸でさらにさっぱり感が増してる）呑みやすい、なかなか美味しいお酒でした。 しかしやはりこれを「日本酒入門編」というにはちょっと日本酒っぽさが足りないというか…これを好きになっても「じゃあ次は普通の日本酒を！」とはならないんじゃないかなぁ…と。 これはこれ、って感じです。 あと、炭酸が結構強くて（缶チューハイとかと同じぐらいだと思います）、チューハイあんまり飲まない身としてはちょっと呑みにくかったかなぁ…という面も。 一杯目以降はちょっと瓶振ってガス抜きしました。炭酸あんまり得意じゃない人にはお勧め。 こういうのも美味しくてアリだなあとは思いますが、やっぱりこういう酒を続けて飲んでると、がっつり原酒とか呑みたくなってきます… 慣れすぎると若者視点に立てなくなって困るかな… 宝酒造 松竹梅白壁蔵 澪 スパークリング清酒 300ml 新品価格 ￥460から (2014/1/16 20:16時点) そんなにお高くないところもいいところですね やっといつか書かなきゃと思っていた「澪」の感想を書くことができました…いつから呑んで見ようと思うだけ思ってたか… 次回は何かしらイベント報告になるか、それともまたお酒の感想になるか… [0回]PR
日本酒 2014/01/12 正宗会にお呼ばれ(というか乱入) 先日…といっても一週間も前の話ですが、神戸大学の日本酒サークル「正宗会」の新年会にお邪魔させていただきました 急な参入の上に途中参加でなんだか申し訳なかったのですが…持ち寄りもなかったし… で、みなさん沢山お酒や肴をを持ち寄っていらして、どれもおいしくて、とても楽しい時間を過ごせたわけですが その中でも気になったヤツが一つ 「すず音」っていう日本酒なんですが、最近よく聞くようになったスパークリング清酒で、アルコール低めで日本酒度－70～－90の超超甘口！ 一の蔵 すず音 発泡清酒 300ml 新品価格 ￥750から (2014/1/12 11:39時点) コレ あ、日本酒度って言うのはザックリ言うと高ければ辛口、低ければ甘口っていうまあ指標みたいなもんです。多分。ちなみに一般的な清酒の甘口って言うと大体０～－15くらいの範囲内だと思います。辛口だと16くらいまでならみたことあります。 もうー70とか想定外です…米と麹だけのはずなのになんか巨峰みたいな香りと甘みが感じられたり… このまえ機会があって少し頂いた貴醸酒にちょっと近いかも… 兎に角、めっちゃ美味しかったです。多分女性受けとか意識して作られてるんだろうなぁと思いました。日本酒！って言うよりは「米のリキュールカクテル」みたいな雰囲気、ラベルもお洒落で日本酒の野暮ったい感じを敬遠しがちな若者にも親しみやすそうです。 こういうのきっかけで日本酒に興味持ってくれる若者が増えていったら嬉しいなぁ… あーそうだ「澪」も飲んで見ようみようと思いつつまだなんだ…今度買ってこよ… 最後に、正宗会の皆様、お誘いいただいて(というか快く受け入れていただいて)ありがとうございました！ 楽しかったです！ 美味しかったです！ [0回]
日本酒 2013/12/15 ブログはじめました どうも私は火薬と名乗る、日本酒を若者に広めるべく活動するものです。 と言い訳をしつつ日々日本酒を楽しんでいます。 このブログでは、飲んだ日本酒の味などの感想や、なぜ若者に日本酒が流行らないのか、どうすれば日本酒が広められるか、等々素人目線ではありますが色々切り込んでいきたいと思っています。 また、読者さんの中で「この日本酒お勧めです！」みたいなのがあれば是非是非拍手コメなどで送ってきて欲しいです。特に初心者向けで飲みやすいものを募集しております。 (私が好きなのではなく、あくまで初心者に対して入りやすいものをお勧めしたいので) というわけで、これから奮闘していきたいと思いますのでよろしくお願いいたします。 [2回]
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