日本酒 2014/04/06 ノンアルコール清酒風飲料 珍しいものが売ってたので 福光屋というところから出されてるようで 清酒のノンアルなんて初めて見ました が 正直、美味しくない…… 胃薬のような香りで、味付けしてないところてんみたいな味がしました( まあ、失敗でした…… 好奇心以外での購入はお勧めしません…… で、口直しにもう一杯 名前からして女子向け！ 黄桜から「ゆるふわ」 飲みやすさ重視の軽い日本酒らしいです 味的には……悪くないですね この前紹介した「沢の鶴 旨みそのまま10.5」に近いものがありました 飲みやすいですが、日本酒慣れしてるとちょっとさっぱりしすぎてるように感じると思います 小瓶で400円ほどで売ってるので興味のある方は一度試してみては…… [0回]PR
日本酒 2014/04/02 花見に行きました 結構満開気味でいい感じでした 折角花見なので春らしく、さっぱり発泡日本酒で花見酒 最近どこでも売ってますね、澪 日本酒慣れしてる人には甘すぎると思いますが、発泡日本酒、私は結構好きです。 味でいえば断然すず音がいいと思いますが、澪は値段の割に美味しいと思います。 桜を背景に呑んでいると花弁が降ってきたので 盃に入ってもらいました。 うーん風流ですな……。 今回は軽い感じのお酒ばっかりでしたので日記もさっぱり締めさせてもらいます。 （真昼間だったし……ね） 発泡清酒は賛否両論ありますが、初心者には一回飲んでもらいたいですね。小包装で安価で売ってるのもポイント高いですし。 [0回]
日本酒 2014/03/10 月の桂 平安京 本日の日本酒(いただきもの) 純米大吟醸ですよ！！！ ……とは言ってみたものの。 これは京都のお酒ですね。 京都、兵庫あたりのお酒は、アルコール感が強いように感じます。 「あーお酒だな」って感じの香りとか味……美味しいんですけど、初心者にお勧めってのはちょっと違うかなぁ。 まあ、まだそんなに色々なところのをいただいたことがあるわけでもないので、自分が飲んだものがたまたま、ってこともありそうですが。 今回のは自分はあんまり好みではなかったですね……残念……。 [2回]
日本酒 2014/03/08 日本酒の入門書があったので 買ってしまいました まあ、結構知ってる知識が多かったんですが、そろそろ自分も教える側・伝える側・広める側に立つようになってくると思うので、なんか聞かれてもスッと答えられるように読んどこうかなぁと。 まだ全部は読んでないですが、やはりなかなか結構面白いですねー。 種類や呑み方、作られ方、ラベルの読み方等々……。 教科書って感じです。 個人的にはかなり読みやすい方だったんで、興味のある方は手に取って見ても良いかもしれませんよー。 ゼロから始める日本酒入門 新品価格 ￥1,365から (2014/3/8 21:36時点) [0回]
日本酒 2014/03/03 沢の鶴 「茜彩」 今回は沢の鶴の資料館売店で買った「茜彩」（あかねいろ）を呑んで見ます ポリフェノールを豊富に含む赤米(古代米の一種)を使った日本酒だそうで 『ふくよかな甘みと天然の乳酸発酵によるさわやかな酸味が広がる、とろりとした濃醇甘口タイプのお酒です』とラベル裏に書いてますね タグには「えっ！ これが日本酒！？」って書いてあります……ちょっと期待 注いでみるとこんな感じ 綺麗！！！ ちなみに一緒に買った沢の鶴利き猪口で頂きます(* ・ω・) では一口…… …… 美味しい！！！ かなりの甘口（はっきり糖度を感じられるくらい）で飲みやすいです！ 醸造アルコール添加されてますが、それが逆にお酒っぽさもしっかり感じられるようにさせていて、初心者～中級者まで楽しめそうです！ ポリフェノール豊富な所為か、赤ワインっぽい風味も…… しかもこれで300ｌｍ瓶400円！ やすい！ 日本酒の新たなジャンルって感じです！ これは流行るかも……というか流行れ！！ 最近は沢の鶴さんに結構お世話になってますね……流石酒処「灘」で大手と呼ばれる会社だけあります……普通の吟醸酒とかも試してみたいですねぃ(`・ω・´) 次回はそっちですかね……楽しみ…… 【普通酒】丹頂 沢の鶴 茜彩（あかねいろ） 300ml 価格:360円 (2014/3/3 22:45時点) 感想(0件) 楽天リンク貼っておきますが現地までいける人は現地で買った方が安いです……というか送料が高い…… [0回]
[0回][0回][2回]
[0回]
[0回]